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by megu-kitchen
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ジャム作り3回目

              数日前にずいぶん久しぶりに作った苺ジャム
                美味しかったので母へのおみやげにした

             自分用がなくなったのでその日のうちに再び作った

                      いつものパンも焼いて

             ところが冷蔵庫から出すとき、手をすべらせて・・
                   簡単に瓶が割れてしまって
                    こわいのでまるごと捨てて

                       3回目作りました

             今朝はパンを薄切りにしてカリカリに焼いて食べ
                       満足、満足です
# by megu-kitchen | 2012-05-24 14:47 | 朝食用パン | Comments(3)
ファミリー・ツリー


                  先週末、見てきました

                  パワーボートの事故で
       昏睡状態の妻の生命維持装置を外すよう医師から勧められている
        仕事ばかりで家庭は妻任せだったジョージクルーニー演ずる夫
       長女は反抗、次女は情緒不安定とどう接していいのか戸惑い気味

               母親の不倫という事実を知っていた長女
                   ”ママは浮気してたんだよ!”
                    思いもよらない妻の浮気
                      困惑と怒りを抱え・・・

                      娘二人はチャーミング
               長女のボーイフレンドもいい味を出している
                もちろんジョージクルーニーが凄くいい

                   ハワイの神秘的で雄大な自然
       ところどころで流れるアコースティックギターのハワイアンが心地良く
              バックに映る色彩も癒しのいい映画だった
# by megu-kitchen | 2012-05-22 23:23 | 映画・本
いちごジャム

            こふでさんのジャムを見て美味しそうだったので
                    朝から作ってみた
           普段、パンにはあまりジャムをつけて食べないので
        ヨーグルトにも合うようにジャムとソースの間くらいに煮詰めた

                  パンにのせて食べてみたら、
          市販のジャムと違ってフレッシュ感があって美味しい
                今日は実家の母へお土産にした

            自宅用がなくなったので夕方、また2パック作った
          長期保存はしないので砂糖控えめ、煮詰め方も控えめ


        いちごジャムといえば映画、”西の魔女が死んだ”を思い出す
         登校が苦痛になった孫に日常の生活指導?をする中で
             裏庭で積んだ苺でジャム作りを教えるシーン
                お砂糖をどっさり入れる魔女に孫が
         ”そんなにお砂糖入れて体に良くないんじゃない”と心配顔
                      魔女は涼しい顔で
        ”大丈夫、ジャムは一度にたくさん食べるものじゃないでしょ?”
                 あのシーンを思い出しながら作った
            とは言え今回のジャムは保存するつもりがないので
               砂糖をひかえて作ったのであっさりジャム
# by megu-kitchen | 2012-05-21 22:49 | 手づくり
金環日食
                数日前からニュースなどで金環日食、金環日食
             多分テレビで一日中、金環日食の話題で持ちきりだから
              わざわざメガネを買ってまで見なくてもと思っていたら
          ゴミを捨てに出たらおとなりの僕ちゃん(小2)が階段の踊場から
                  見えない、見えないと残念がっていた
            ところが時間になった頃、雲の合間からはっきり見えて
                     なんだかとても神秘的

               こんな感じに見えたり隠れたりの5分あまり
         裸眼はいけないと聞いていたけど、ちょっとどんよりしていたので
                     何度となく見て感激!
                 夕方、学校帰りの僕ちゃんに逢った
          ”見た?”って聞いたら興奮気味に”見たよ!”って喜んでいた
         良かった!だって朝あった時、ちょっとメガネを貸してもらったし
             僕のためにも楽しい思い出になってほしいと思った
# by megu-kitchen | 2012-05-21 22:20 |
シンプルパン

                    いつもの朝食用パン
              相変わらず向こう側は焦げてて写せない!
             1コ焼きだときれいなのに2コ以上だと焦げる
                 あまりオーブン開けるのもねぇ~
                      いつもイライラ・・
# by megu-kitchen | 2012-05-19 22:12 | 朝食用パン
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